Jambalaya

Daleko po?udniowa potrawa o intryguj?cej nazwie.

 

~~~~~~~~~~~~~~ 

Aby rozpocz??  przygotowanie potrawy nale?y zgromadzi? nast?puj?ce produkty : 

Sk?adniki : 

  • 1 ?y?eczka oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego
  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 du?a cebula
  • 4 z?bki czosnku, roztarte
  • 225g szynki w?dzonej
  • 3 ?odygi selera
  • 2 papryki zielonej
  • 1,5 ?y?eczki tymianku
  • po 1/2 ?y?yeczki suszonej czerwonej papryki i czarny pieprz
  • 2 li?cie laurowe(usu? przed podaniem)
  • po 1 ?y?eczce oregano i bazylii
  • 725ml soku pomidorowego
  • 800 ml pomidorów pokrojonych w kostk?
  • 1,5 fili?anki ry?u br?zowego d?ugoziarnistego lub dzikiego
  • 225g surowych krewetek oczyszczonych lub dwie piersi z kurczaka

 Przygotowanie :

1.Kroimy w kostke piersi z kurczaka, cebul?, szynke w?dzon?, seler , papryk?
2.Rozgrzewamy olej w du?ym garnku na ?rednim ogniu. Obsma?amy kurczaka na z?oty kolor przez 5 minut, cz?sto mieszaj?c.
3.Dodajemy cebul?, czosnek i szynk?. Sma?ymy przez nast?pne 3 minuty, ca?y czas mieszaj?c.
4.Dodajemy seler, papryk? i przyprawy. Sma?ymy na ?rednim ogniu przez 5 minut, od czasu do czasu mieszaj?c.
5.Dodajemy sok pomidorowy i pomidory.  Zagotuj, od czasu do czasu mieszaj?c. Gdy zacznie si? gotowa?, dodajemy ry? i krewetki. Dobrze mieszamy i doprowadzamy do wrzenia, a nast?pnie zmniejszamy ogie?. Przykrywamy i gotujemy na wolnym ogniu przez 45-50minut lub do momentu, gdy ry? b?dzie mi?kki i wch?onie sos.

Przepis na 6 porcji
Wygodna potrawa do zamro?enia

 SMACZNEGO!

~~~~~~~~~~~~

Napisz Komentarz


 

Archiwum

 

    WordPress database error: [Expression #1 of ORDER BY clause is not in GROUP BY clause and contains nonaggregated column 'pikihost_wrdp2.wp_posts.post_date' which is not functionally dependent on columns in GROUP BY clause; this is incompatible with sql_mode=only_full_group_by]
    SELECT DISTINCT YEAR(post_date) AS `year`, MONTH(post_date) AS `month`, count(ID) as posts FROM wp_posts WHERE post_type = 'post' AND post_status = 'publish' GROUP BY YEAR(post_date), MONTH(post_date) ORDER BY post_date DESC LIMIT 10

Linki

 

Meta