~ Fabryka ~ ~ smaku ~

O mnie

Witajcie w  Fabryce Smaku!

Mam na imie Tomek. Zawodowo nie jestem związany z kuchnią. Od dzieciństwa jednak przewijałem się w kuchni domowej oraz na zapleczach barów i restauracji. Napatrzyłem sie napróbowałem - jednak rzadko kiedy miałem okazję gotować samodzielnie.

W tej chwili troszkę się zmieniło.

 Dostępu do profesjonalnej kuchi od zaplecza już nie mam, to co widziałem - wydaje się że zapomniałem. Chciałbym jednak gotować  - dla siebie dla rodziny dla mojej ukochanej żony -  jeśli nie na codzień - choć uważam, że taka umiejętnośc także się przydaje - to chociaż od święta.

 Po kilku latach obudziła się we mnie tęsknota za smakami i zapachami. Lubię jeść lubię odkrywać nowe, lubię gotować.

Póki co okazało się że gotowanie prostych zup sprawia mi  taką samą frajdę jak przygotowywanie wykwintnych potraw.

 W związku z tym, że nie robie tego na codzień pewne rzeczy zajmują mi być może więcej niż innym.

Grunt to nie bać się kuchni.

 Wszystko da się sprzątnąć a garnki jeśli nie uda sie doszorować to w większości przypadków da się odkupić.

Po co więc ten blog ?

Po pierwsze po to, aby mieć dostęp do ulubionych sprawdzonych przepisów.

Po drugie - aby pomóc innym takim jak ja  w wyszukiwaniu sprawdzonych przepisów

Po trzecie - aby poznawać opinie i wskazówki innych odnośnie wykorzystywanych przeze mnie przepisów.

Liczę na to, że strona będzie się roziwjać. Jeśli chciałbyś zamieszczać swoje przepisy na moim blogu - oczywiści  pod własnym identyfikatorem - skontaktuj się ze mną (przeczytaj zasady).

Pozdrawiam serdecznie i powodzenia!

Tomek